途經灣仔春園街，細心留意便會發現一對對囍字椰子排列在成發椰子香料的店門外。李家從祖父李一代開始經營椰子，至今已超過90年，期間父親李成有開辦成發，傳承香港傳統椰子業。
成發現任掌舵李文廣憶述，香港椰子業初期主要應用於過年食品，如椰角、椰片、椰汁年糕等，而一般的店舖亦會用椰子製成椰絲包和椰子糖。
由於馬來食品、餐廳等興起，成發亦引入各種香料，開拓市場。然而，罐頭食品帶來新的衝擊，成發亦緊貼市場，推出罐裝椰子等產品。在社會急速轉變之下，香港椰子業逐漸被遺忘。堅守家業的李文廣亦慨嘆，只能不斷轉變以配合社會趨勢，「一路向前行」。
港島地區發展帶動租金上漲，成發因租金問題而搬遷，並將於9月遷至西環堅尼地城海傍48號，延續香港舊情懷。
