＊「中国好，香港死 。」── 曾經高調挺梁振英的名演員黃秋生，在樹仁大學新聞與傳播學系周會時解釋，中國經濟發達，法制建全時，就不會有那麼多內地人來香港旅遊購物消費。香港還怎可能再靠大陸好起來。（吳侃駿）
＊「我的人生是毛澤東游水，飄住過。」──候任藝發局委員黃秋生表示，用毛澤東游水來作比喻，說明其過去都是借勢而行。（葉嘉雯）
＊「用荒謬面對荒謬，用幽默面對世界。」──黃秋生說的做人態度。（李嘉怡）
＊「演戲從來沒有『抽不到身』的情況，因為你從來都不可能真正『代入」。」──黃秋生解釋演員如何投入一角色。（李嘉怡）
＊「每個人嘅人生都喺角色扮演。」──黃秋生如是說。（陳景煜）
＊「做人冇幽默感會死架。」──黃秋生說，每個人有不同角色，但應存在幽默感，不可以死板地去工作。（陳愷樺）
＊「亞洲電視存在的時代已經過咗。」──黃秋生被問及亞洲電視申請續牌時的回應。（張可宜）
＊「梁振英唔係一個狼嘅對手。」──黃秋生指出，梁振英的表現與當初 (參選時) 想像的不一樣。（賴展宏）
＊「梁振英係一個九流演員！」──黃秋生指梁振英是演員，但演技太差。（邱翠虹）
＊「中央台都平反文革，香港憑什麽開倒車？」── 黃秋生指《紅樓夢：夢紅樓》的主辦單位抽走劇中文革片段，屬自我審查行為，十分差勁。（蘇樂恩）
＊「佢 (梁振英) 就係好忙做埋晒啲無謂嘢。」──黃秋生指特首梁振英施政不當。 （霍海嘉）
＊「中國好，香港死梗！」── 黃秋生認為，正因為中國現行的教育制度、醫療制度，食品安全檢測制度等等，仍有很多不足的地方，才能為香港帶來機遇。（潘詠兒）
