漁農自然護理署與香港理工大學今日簽訂合作備忘錄，雙方同意探討漁農業的科技創新發展，以及應用的合作機會。理大指其食品科學創新研成果可轉化為漁農業的實際應用。
政府發言人表示，合作備忘錄為漁護署和理大訂立合作框架，未來5年共同推動漁農業的創新發展方案，提升本地漁農產品的產量、質素和產值，包括開發具本地特色的漁農加工產品及精準農業方案，提升漁農業的整體效益和適應環境轉變的能力。
合作備忘錄在漁護署署長黎堅明，及理大常務及學務副校長黃永德教授見證下，由漁護署副署長黎存志和理大未來食品研究院院長黃家興教授簽署。
黃永德教授致詞時表示，理大多年來致力於食品科學創新，將科研成果轉化為實際應用方案。今次合作將為本地漁農業的長遠可持續發展奠下堅實基礎，以「科技賦能」為核心，透過開發及應用相關技術，協助漁農業界提升競爭力及應對各方面的挑戰。
理大的未來食品研究院，隸屬於理學院。理學院下還有食品科學及營養學系。
黎堅明致詞時表示，期待這次合作能提升本地漁農產品質量與創新力，推動漁農業高效可持續發展，讓科技真正成為驅動香港漁農業高品質發展的核心，為香港漁農業注入新動力，促進健康、可持續的飲食文化。
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主圖片：在漁護署署長黎堅明（後排左）和理大常務及學務副校長黃永德教授（後排右）見證下，漁護署副署長黎存志（前排左）和理大未來食品研究院院長黃家興教授（前排右）簽署合作備忘錄。
主圖片來源：政府新聞處
