大城今天

【特寫】以小店悅人——灣仔日月星街

︳記者:黃牧兒 ︳

香港是否是個讓人感到幸福的城市?作為人口密集排行全球第6位的大城市,人們的生活緊張急促。也許香港人熟悉中環一帶如山巒般起伏的高樓大廈,習慣銅鑼灣旺角人聲鼎沸的十字路口,人們低着頭忙碌的打字,聽著地鐵呼嘯穿過耳邊的聲音,害怕無法擠入這一節車廂,而當在人群急促的腳步聲中停下,想要尋找一些浪漫時,這個小眾而又鮮為人知的「日月星街」可以成為你浪漫的發酵地。

日街、月街、星街名字的由來與100多年前香港首座發電廠——灣仔發電廠相關。電廠建於今天的永豐街一帶,於1890年至1919年間運作,之後當局使用了《三字經》中的「三光者,日月星」來命名附近3條街道。它們遠離皇后大道東,在嘈雜繁忙的都市生活中給予了人們一個節奏突然慢下來的世界。

如今已是五六月,春季的離去帶來了夏日的熱氣,從熙熙攘攘的金鐘地鐵站F出口出來,穿過太古廣場三座,乘搭手扶電梯沿着永豐街一路上坡,當看到一個藍白相間,如同美術館一般的垃圾收集站,便知來到了月街的起點,外牆是荷蘭畫家Piet Cornelies Mondrian的抽象畫風。

安靜的街道兩邊是一間一間充滿藝術和文化氣息的小店和餐廳,有小眾設計師品牌店、香水店、茶品店、文藝展廳、咖啡廳、餐廳等,彷彿讓人置身於香港以外。遊客不多,許多人來這度過一個下午,或許是喝一杯咖啡,散一散步,讀一本書,看一個藝術展覽,非常愜意。而當夜色滲染,許多咖啡廳亮起了霓虹燈,變成了小酒吧,酒香瀰漫開來,這時來到這裏又是一番不一樣的景色和氣味。

紐約香水實驗室

日月星街區雖然不大,卻囊括了許多特色小眾品牌店,例如近期人氣爆棚的 LE LABO,一家來自紐約的香水實驗室,座落星街。店面設計彷彿是一個木製的實驗室,每位顧客都是香水調配師,通過試聞木枱上用玻璃瓶裝的不同味道的香水,來調配自己喜愛的香氣,並製作個人的香水標籤。

香氣讓人產生愉悅放鬆的感覺,LE LABO 的店員們非常親切,耐心的為客人解釋不同的香氣如何融合在一起產生更好的味道,也會根據客人的要求來選擇合適的原料。而談到LE LABO 獨一無二的地方,店員則說那應該是創造了每個客人獨一無二的味道吧!

零廢生活

現在的人們越來越注重環保,在月街,有一間以零廢為核心的雜貨店Edgar,希望每個人都可以開啟零廢的生活,在日常生活中盡量不製造垃圾廢物。

Edgar店面以棕色為主調,木製的招牌上列印着Fill Green,這是Edgar在香港開設的第二間分店。門面不大,裏面却別有洞天。店裏擺放着許多環保和可循環再用的生活用品,例如不鏽鋼飲管、水杯、紙巾、環保袋。而其中最有特色的,是懸掛着的玻璃瓶裝好的有機食品,例如乾果、巧克力、曲奇、乾燥蔬果等,通過連接管子,讓客人們自行操作裝進自攜容器裏。


茶文化

如果想歇息一會兒,飲一杯茶,在月街角落的BASAO tea茶品店一定不錯的選擇。BASAO tea的店面以素白及暖木色為主,室內擺放着木和竹的椅和枱,散發優雅隨性的氣息。剛開張不久,現已有不小人氣。此店的茶飲包括各式各類的散葉茶,除了紅茶、綠茶及烏龍茶外,還有冷泡茶、日式抹茶以及店內獨創的特調茶飲。

進入店內後,茶香瀰漫,每杯茶飲都會在下單之後開始製作,客人可在枱前欣賞茶飲製作的過程。然而,除了茶品,店內還提供自製的精緻茶甜點,例如烏龍茶卷、蛋糕等,因而此店也深受不少女性客人的喜愛。BASAO tea不時會舉辦茶藝工作坊,邀請一些茶道師傅來與客人們分享茶文化的奧妙之處。


不一樣的感官享受

走到月街的最尾,會看見一間如同溫室般的三層玻璃屋,與整條街的氛圍不謀而合。這間店名叫Maison XXII,MAISON在法文是房子的意思。它以生活中的「視聽味嗅觸」為主題,售賣花草和北歐的優質家居用品品牌。

Maison XXII部分外牆,有蔓藤爬滿。進入第一層地面店,傳來山野、樹林的植物氣味,眼前的花草雖被摘下,但沒有經過刻意修剪。店員介紹,這裏的花主要來自歐洲與日本,平日許多在附近居住和工作的客人都來購買。對於追求生活情調的人,鮮花無疑是最好的選擇了。


店的第二層則擺滿了一架子的法國進口食品,如罐頭、生巧克力、乾果等。

來到了第三層是工作坊,最吸引人的是排列整齊的黑膠唱片,以及一系列北歐品牌文具。

日月星街區一眼望去,樓房排列如同積木,參差不齊,鮮豔的橘色與陳舊的灰色相稱靠在一起,高高低低。許多樓房的背面牆壁被塗鴉成各色各樣的路標,似乎引領着人們去發現更多的驚喜。

在我們急促喧嚷的生活中,偶爾安靜下來,放慢脚步,感受平日不曾注意的街區,細味個中的一景一物,或與店員隨意攀談,你會發現有很多美不可言的事物,就如這片日月星街區一般。