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《深夜食堂》:多了故事卻欠了味道

《深夜食堂》映畫版終於上映,《深夜食堂》其實已爆紅多年了,籨印本到電視劇場版,均讓人驚喜難忘,如今映畫版自然令人有所期待。《深夜食堂》映畫版以三個小故事所組成,同樣以各一種美食串起故事,其分別意大利麵、山芋飯和咖哩飯。可是,多了故事卻欠了味道。

從映畫版王到電視劇場版,小林薰始終是《深夜食堂》的主人,這個深不可測的廚人,還有他臉上的疤痕,不但是一個食堂之謎,也是一個城市傳說。可是,這個謎仍然一個謎。

義大利麵點起有關一位二奶和遺產的故事;山芋飯則是鄉間女小廚孑然一身來到東京的故事;至於咖哩飯則有關一段錯愛情緣的故事。然而,上述三個故事,其互動和關連性不夠張力;同時其跟所設定之食物菜餚之關連性,終始不夠深層,失去了歷時的深度,以致流於表面和堆砌。其中咖哩飯尚算跟故事有所連結,但始終欠了層次。

然而,山芋飯中有一段有關女小廚的情節,其中提及女小廚教眾人品嚐絲瓜之小插曲,反見其亮點,絲瓜之製法乃其祖母所授,如今來到東京,不但以絲瓜來想念祖母,也見其城市與鄉間之那段既遠又近的距離,其也最接近人生和回憶的味道。