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可食用環保水球一年內上市可取代膠樽

地球每日都會掉棄大量膠樽,但將來有望大幅減少膠樽數目,英國三名大學生2014年研發了可食用水球,可望在一年內上市,取代膠樽以減輕對環境負擔。

英國三名大學生龔薩雷茲、帕斯里耶和庫契,合力發明的可食用水球,早在2014年獲得Lexus發明獎(Lexus Design Award)的榮耀。他們說,靈感來自於包圍蛋黃的薄膜,這層物質能夠隔絕蛋黃與蛋白,並使蛋黃維持圓形。他們以此為基礎,將氯化鈉與藻酸鹽混合,做成加厚球體,只用了簡單的食材、微薄的成本,就做成了外表膠狀,內部含水的小水球。材質是可食用的海藻萃取物,利用凝膠化技術製成,裡頭可填裝各類液體,包括水、果汁等。

由於整顆水球可生物分解,因此可直接吃下肚。如果不想吃了外包裝,也可以撕開一個小洞喝水,剩下的包裝僅需要四至六星期就可以自然分解。為了推動產品上市,研發團隊在倫敦成立Skipping Rocks實驗室,和一群專家近一步研究改進水球材質及製作技術,並申請專利。

實驗室早前上網募資,短短數天就吸引近450人投資,成功達到超過400萬港元的初步募資目標。研發團隊表示,這種水球很適合在群眾聚集的場合使用,例如馬拉松或音樂節等活動,相當方便。

雖然水球的上市價格尚未公布,但由於水球的製作成本相當低廉,比塑膠還要低,因此預料最後定價不會太高,可望在一年內上市,希望能率先在倫敦馬拉松等場合使用。

Comments (1)

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    Kelly Kwok

    面對環境污染的全球化問題,這項發明要是能夠衝出英國成功於全球上市,絕對是值得慶賀的事情,因為膠樽是對環境帶來負擔較大的源頭,而這項發明對於商家或市民來說都有吸引力的原因是,比塑膠的成本低廉,相信不久將來大有機會全面減低塑膠污染問題。另一方面亦看出大學生的創意無限,配合相關的技術和資金支持,往往能夠令人驚艷。

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